卓创资讯 王亚男

　　【导语】 进入5月后，卓创资讯猪出国内生猪市场行情进入磨底阶段，月生生猪市场行情整体处于涨跌两难状态。栏计根据卓创资讯统计的划减数据来看，各区域生猪出栏计划虽各有不同，少价时结束但从全国情况来看，格磨出栏计划仍有减少。底何而从当前情况及历史数据来判断，卓创资讯猪出5月生猪需求量提升空间有限。月生需求无明显趋势性变动迹象，栏计供应端的划减变动将对行情有较大的影响。通过研判，少价时结束下旬或改变当前状态，格磨价格不乏出现回升可能。底何

　　1． 5月生猪价格窄幅震荡

　　根据卓创资讯监测，卓创资讯猪出进入5月以来，全国生猪价格处于降后震荡磨底态势。根据卓创资讯监测，5月上旬全国外三元生猪交易平均价格为14.39元/公斤，最高点为4日的14.55元/公斤，最低点为5日的14.32元/公斤。其中5-10日全国外三元均价在14.32-14.38元/公斤，几无变化，且与上旬均值十分接近。究其原因，与供需双方僵持有直接关系。当前养殖单位有一定抗跌挺涨心态，但下游消费难有起色，制约行情上涨。

　　2． 出栏计划减少，需求无明显变动

　　根据卓创资讯调研的21个重点省份，5月份生猪出栏计划环比下滑1.94%，该数据对行情上涨有支撑效果。而从具体出栏节奏来看，当前散户出栏积极性仍然较高，养殖场亦无明显缩量迹象，而随着上半月陆续出栏，下半月及下旬生猪出栏节奏或放缓。因此，本月生猪出栏节奏或先快后慢，换言之，生猪出栏量或先多后少。

　　表　卓创资讯调研生猪养殖企业5月份出栏计划情况

5月出栏计划环比增加省份

8个

5月出栏计划环比减少省份

13个

全国5月生猪出栏计划环比

-1.94%

　　进入5月后，屠宰企业屠宰量始终未出现上涨动作，宰量稳定运行。从当前情况来看，猪肉市场需求仍缺乏利多支撑，本月生猪屠宰量难涨。而从历史数据来看，2019-2022年5月生猪屠宰量均环比回落，下滑幅度分别为4.21%、13.96%、0.96%及4.23%。历年来5月份都属于消费淡季，生猪屠宰量呈下滑态势。根据历史数据及现有情况推测，2023年5月份生猪屠宰量或环比下滑，月内走势或为低位盘整。

　　3． 行情走向或于下旬改变

　　从以上分析来看，得出以下观点。

　　供应端：5月份生猪整体出栏量或微跌，具体趋势为先多后少。

　　需求端：屠宰量则呈现低位盘整态势，整体环比回落。

　　具体走势：从整月走势而言，由于月内屠宰量或呈盘整走势，月内变化幅度小，因此供应端的变动对猪价的影响力度更大。而根据供应量的变化，卓创资讯预计5月份生猪市场行情或呈降后震荡、再小幅回涨的走势，中旬或继续箱体震荡，而下旬或迎来改变，价格小幅上涨。

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